• Bizcocho de Chocolate y Platano

    Fotos y Receta enviada por: Vanesa Sierra

    Este pedazo de bizcochón, que dicho de paso (y aunque me repita mas que el ajo) tiene una pinta estupenda, nos lo enví­a Vanesa

    Bizcocho de chocolate y coco

     

    Bizcocho de chocolate y platano

    BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

    AUTORA: Vanesa Sierra

    Ingredientes:
    400 gr. de harina
    1 sobre de levadura
    400 gr. de plátanos
    75 gr. de chocolate fondant
    100 gr. de chocolate negro
    50 gr. de miel
    3 cl. de ron
    3 huevos
    175 gr. azúcar
    100 gr. margarina

    Elaboración:
    Precalentar el horno a 200º de temperatura y untar un molde con un poco de mantequilla y harina para que no se pegue.
    Poner los 75 gr. de chocolate fondant al baño marí­a, reservar
    Trocear los 100 gr. de chocolate negro (No lo troceo muy pequeño, sino trocitos generosos)
    Mezclar los 400 gr. de harina con el sobre de levadura y reservar
    Desmenuzar los plátanos con un tenedor (yo los meto en la picadora, es más rápido), reservar.
    Cogemos el chocolate derretido y le añadimos los huevos, la margarina, el azúcar, la miel y el ron, y batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
    Añadimos poco a poco a la mezcla anterior la harina mezclada con la levadura, y vamos batiendo
    Añadir los plátanos machacados a la mezcla anterior por último añadir los trocitos de chocolate.- Verter la masa en el molde e introducirlo en el horno precalentado a 200º durante unos 45 min. más o menos (ir controlando, pasados unos 30 m. yo pongo calor en todo el horno)

    Bizcocho de chocolate y platano

    Imprime esta receta Imprime esta receta
    Publicado por Auro on October 10th, 2007 tagged BIZCOCHOS


    28 Comentarios para “Bizcocho de Chocolate y Platano”

    1. Montse dice:

      Tiene una pinta estupenda, el bizcocho ¿sabe mucho a plátano?es que tengo miedo a que predomine el sabor sobre el chocolate:thankyou:

    2. Vanesa Sierra dice:

      Hola Monste!! Mira, yo le he puesto menos plátano a veces, entre 250 gr. - 300 gr. y queda suavecito, y no queda mal, no se estropea el bizcocho… puedes probar sin miedo. Ya me contarás cuando lo intentes…
      Un saludo!!
      Vanesa Sierra

      Y a seguir navegando por la web de Auro que es genial!!

    3. Jésica dice:

      Hola! El bizcocho tiene muy buena pinta,puedo deciros a tod@s que os va a encantar!! Soy hermana de Vanesa y puedo deciros que es una gran cocinera:grin:.Este en concreto el bizcocho de chocolate y plátano esta buenísimo y es el preferido de mi hermana pequeña Samantha.Animaos a hacerlo y os encantara.Vane te queremos mucho!! Echamos de menos tus postres,Anímate a poner todas tus recetas aqui.Besoss guapí­sima : kiss:

    4. maria dice:

      Menuda pinta el bizcocho Vanesa. Nunca he comido ningún postre con sabor a plátano, porque creo que no me iba a gustar, pero la verdad esque este tiene muy buena pinta y a lo mejor mezclado con chocolate esta rico. Sale grandí­simo, me llevo un cacho para probar con el café:grin::grin:

    5. Jonathan Pérez dice:

      :clap:Hola a todos soy Jonathan y soy del barrio pesquero de los abrigos en granadilla (s/c de tenerife) y a vanesa no la conozco de nada, o si…, pues no se la verdad pero lo cierto es q cada vez q me hace un bizcocho de esos subo un par de kilos,cada vez q le digo q la voy a ver me lo tiene preparado, es un sol de niña y de cocinera ahhh, por cierto el q lo prueba repite, un saludo a todos los bizcochoneros de españa y otro especial a venesita desde la asociación juvenil Lulaya de Los Abrigos(lulayalosabrigos@hotmail.com).

    6. Auro dice:

      Leyendo los comentarios de los que han tenido el privilegio de probar este bizcocho……..voy a tardar bien poco en hacerlo:razz:

    7. Vanesa Sierra dice:

      Jeje que graciosos los comentarios… me han emocionado, graciassssss.
      Me alegro por el apoyo recibido, seguiré colaborando en la web de auro a publicar algunas recetas más, así­ que os animo a todos a navegar por su web que es muyyy “guayyyy”.
      Saludos.
      Vanesa Sierra.

    8. Samantha dice:

      Hola Vane!!! Eres mi cocinera favorita joo… como echo de menos ese pedazo de bizcochon, en general todos los que haces pero sabes que ese es mi favorito! Nada mas verlo se me hace la boca agua :shock: jajaja Espero que cuando suba tengas preparada la masa para hacerme unos buenos pocos :lol:. Como dijo Jesi espero verte pronto y sigue asi mi hermanta con esos postres que quitan el hambre. Por esperiencia propia haganlo ya veran que es genial!! MUCHOS BSSSS

    9. Auro dice:

      :lol::lol::lol: ¡¡Que gracia….Jonathan Pérez …tengo un sobrino con el mismo nombre y apellido que tú, curioso ¿verdad? :shock:

    10. verika dice:

      Felicidades Vanesa por este estupendo bizcocho. Leyendo la receta me ha surgido una duda, ¿los huevos cuando los añadimos?. Gracias por adelantado y te animo a seguir poniendo recetitas en este estupendo blog.

    11. Vanesa Sierra dice:

      Perdón perdón perdón!!! No puse en la receta cuando se ponen los huevos, y mira que a mi me da rabia cuando se olvidan de los ingredientes en las recetas… mira se ponen cuando “Cogemos el chocolate derretido y le añadimos la margarina, el azúcar, la miel y el ron Y LOS HUEVOS, y batimos hasta que quede una mezcla homogénea.”

    12. Auro dice:

      Vanesa…eso pasa hasta en las mejores familias:lol:…ya está corregido.

      besos:grin:

    13. doris dice:

      :sgrunt:solo hasta qu me anome hacerlo
      y ahora me encuentro que no hay gas combustible en casa.:sgrunt::

    14. Auro dice:

      jajaja…ahora te ibas a poner:roll: si es que estamos como cabras:lol::lol: a mi también me dan arranques a estas horas no te creas:grin:

      tranquila, mañana te levantas tempranito y te pones:wink:

    15. su dice:

      hola! Ayer coji tu receta y acabo de terminar de hacer el bizcocho, se me ha hecho en 30 minutos, he tenido de pinche a mi marido. Ya os contare que tal ha salido. desde luego de presencia: un diez.

    16. Auro dice:

      Hola Su, esta receta es de Vanesa una lectora del este blog, la rengo en pendientes, no tardare mucho en hacerla :grin:

      Ya nos contaras si os ha gustado:wink:

    17. su dice:

      Hola!

      Ha salido riquisimo. y encima es super facil de hacer. Hoy voy a probar con el de chocolate rico. Haber que tal.

      Un saludo.

    18. Auro dice:

      Se lo comunicare a Vanessa que es la artífice de este bizcocho que sale riquí­simo y que ya tiene muchos fans :grin:

      Ya me contaras que tal el de choco

    19. Vanesa dice:

      jeje me alegra que os gustara el bizcochón… hace poco he descubierto el de baileys… que lo pondré en breve en mi blog para que lo veais y copies la receta… muchos saludos!!!

    20. jenny andrea cardenas gallar do dice:

      :sgrunt:hola bueno soy de punta arenas me jenny les mando saludos muy buen a su recetas defelicito

    21. jenny andrea cardenas gallar do dice:

      bueno defelicito muy linda sus recetas caceras sigan y mucha suerte soy de punta arenas me llamo jenny

    22. mamen dice:

      :grin:hola auro me meti entu web por casualidad buscando la rreceta del roscon de reyes y tengo que darte las gracias porque mea salido bueniiiisiiiisiiimo

    23. mamen dice:

      de hoy en adelante visitare tu pagina para sacarme otras recetillas pues todas tienen una pinta de muerte

    24. Auro dice:

      Gracias a ti Mamen, por hacerlo, para mi es una SATISFACCIÓN cada vez que hacéis algo con buenos resultados.

      Un abrazo y hasta pronto: kiss:

    25. chispita dice:

      :clap: madre cada dia estoy mas alucinada, que maravilla, hija es que no tengo palabras, tan solo tengo una duda cuando haceis un bizcocho el horno lo poneis arriba y abajo verdad?:oops: besitos

    26. Auro dice:

      Graccias, chispita…aunque este bizcochon no lo he hecho yo, esta es la sección de recetas enviadas por lectoras:grin: pero te doy la razón, tiene una pintaza estupenda

    27. bettuneta dice:

      hola auro ven ami blog de cocina tienes un premio para ti :clap:: kiss:
      http://mi-cocinita-con-gusto.blogspot.com

      mari (bettuneta)

    28. Auro dice:

      Gracias betunetta: kiss:: kiss:

    Escribe aqui tu comentario


    Haz click en los emoticonos para usarlos:

     
     

    VOLVER A LA COCINA DE AURO

    Creative Commons License
    Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons. Unión de Bloggers Hispanos Directorio de Alimentación