Tarta de Queso con Limón
Basta con mirar la tarta que nos ha enviado, para saber las manos tan estupendas que tiene Paquita para la repostería…. y por si fuera poco, de queso 
que son mis favoritas 
Fotos y Receta enviadas por: Paquita Muñoz (paquimu)
Esta tarta es uno de mis postres favoritos,le gusta a todos,a mis hijos les encanta,(y a mis vecinos también jajaja
Aunque es una tarta de queso ,el zumo de limón le dá un toque especial,os invito a que la hagáis, está deliciosa.
TARTA DE QUESO CON LIMÓN
Autora: Paquita Muñoz (Paquimu)
Ingredientes
1/2 litro de nata de montar
2 tarrinas de queso blanco de untar (yo utilizo las de mercadona)
200 gramos de azúcar
el zumo de 2 limones
bizcochos de soletilla (u otro tipo de base ,galletas,bizcocho,bañados con un almíbar)para cubrir el molde
1 bote grande de mermelada de fresas
10 hojas de gelatina (2 hojas para la mermelada)
Preparación
Remojar la gelatina en un recipiente con agua,pero cuidado que no se peguen,tienen que quedar blandita.
Preparar el molde con la base elegida
Poner un poquito de la nata en un cazo a calentar (como 1/2 vaso),ir deshaciendo la gelatina (8 hojas) previamente remojada una a una,removiendo muy bien,(se tienen que desintegrar)
En el vaso termomix ó en otro recipiente si lo bates con batidora,pon la nata restante,el queso, el azúcar, el zumo de los dos limones y agrega la nata con la gelatina disuelta.
Echalo todo en el molde desmontable
dejalo enfriar en el frigo hasta que endurezca,(unas dos horas)
Calienta la mermelada,disuelve las dos hojas de gelatina restantes,(previamente remojadas) y echalas por encima de la tarta,vuelve a meter al frigo y cuando enfrÃíe ya está lista.
!!!!!!QUE APROVECHE!!!!!!!
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11 Comentarios para “Tarta de Queso con Limón”
January 31st, 2008 at 11:41 pm
:shock::shock: Eso tiene que ser pecao seguro:roll: me la copio y la voy hacer este fin de semana que tengo gente a comer
Muchas gracias por la receta
February 4th, 2008 at 1:41 am
esta tarta se ve deliciosa..
y muy facil de hacer…
ya copie la receta..
el proximo fin de semana la hago..
ya les contare como quedo..
gracias…:grin:
February 4th, 2008 at 1:57 am
Esta tarta es de las que a mi me gustan y el formato copa me es para nota, no voy a tardar nada en hacerla
gracias
February 6th, 2008 at 1:28 am
:clap: Paquita que pinta tan buena tiene la tarta seguro que esta la hago mañana o para el fin de semana tiene que estar buenisima nada mas de verla se me hace la boca agua. que le has echado por encima sirope de fresa o que
February 6th, 2008 at 10:24 am
¡Enhorabuena, Paquita!:shock: La verdad que tiene una pinta y una presentación.
Dan ganas de coger un trozo de la foto, así que como todavía eso no se puede hacer, compraré los ingredientes para hacerla, a este ritmo voy a tener que dejar de trabajar para irme a andar toda la mañana y quemar las calorías, je, je… Enhorabuena de nuevo :thankyou::thankyou:
February 7th, 2008 at 7:13 pm
Paquita, ¡¡qué maravilla de receta!!La he hecho esta mañana y la he probado ahora está exquisita, de verdad. Es genial porque tardas super poco en hacerla y el resultado es impresionante. Enhorabuena por esa pedazo de receta y os animo a todos a que la hagáis.
Besos.
February 7th, 2008 at 11:07 pm
HOLA A TODAS,!!que alegria que os guste a vosotras tambien!!.Conchi¿que tal te ha salido??¿Y a tí Maria?.espero que bien.Lourdes en copa es verdad que queda muy vistosa.Angeles no es sirope,es la mermelada con gelatina,lo he explicado en la receta tambien.Nasira !!no te preocupes,por un pedacito que te comas no pasa nada!!jajajaja Irene que alegria que te guste ,!!le has cogido el truquillo a la gelatina eh???.Muchas gracias a todas:thankyou::thankyou:: kiss:: kiss:: kiss:
February 18th, 2008 at 9:16 pm
Enhorabuena Paquita¡
Ayer estuve toda la tarde en la cocina
e hice las dos tartas la tuya y la de manzana, nos han encantado te felicito.
Solo que la impaciencia no me dejo darle tiempo y creo que me salio un poco blanda
El proximo dia le pondre dos hoajs mas de gelatina, quizas eran muy pequeñas las de la marca mandarin.
Bueno gracias y un beso chao
February 19th, 2008 at 5:17 pm
Azucena,debes dejarla enfriar muy bien en el frigo ó en el congelador,a veces la congelo ,y siempre tines un postre disponible.Muchas gracias por dar tú opinión. un besazo
March 16th, 2008 at 4:29 am
Todos los mejores deseos auro tu blog es estupendo y muy completo.
Saludos
olga
March 19th, 2008 at 9:25 pm
Gracias Olga, eso se lo tengo que agradecer a estas colaboradoras tan buenas que tengo y a todas las lectoras que como tu me visitáis y animáis a seguir : kiss:
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