Tarta Mousse de Turrón y Chocolate
De nuevo Ana Mari, nos deleita con una receta dulce y apetitosa, una mouse de turrón y chocolate… el otro día Nasira, le dijo que quería esta receta y dicho y hecho…..no hace falta ni probarla, para sentir la mezcla de sabores en nuestro paladar.
Receta y Fotos enviadas por: Ana María Pérez Ruiz
Este fin de semana he ido a una fiesta, y llevé esta tarta que os mando a ver que os parece.
TARTA MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE
Ingredientes:
1 Litro de nata
1 Tableta de turrón de Chocolate
200 gr. De Chocolate nestlé postres
200 gr. Azúcar
10 Hojas de gelatina en lámina
Menos de un paquete de Galletas María dorada
Mantequilla
Elaboración:
Machacamos las galletas y le echamos mantequilla suficiente para hacer una pasta, cogemos medio litro de nata, la montamos pero no del todo, remojamos 5 hojas de gelatina en agua fría y mientras derretimos el chocolate en el microondas, mezclamos el chocolate con la nata y el azúcar y ahora escurrimos la gelatina y la disolvemos al baño maría y lo echamos en la mezcla de chocolate. Y ya tenemos la Mouse de Chocolate, hacemos lo mismo para hacer la Mouse de turrón y ya esta la tarta hecha, se mete en el frigorífico y se come al día siguiente.
Espero que os guste, buen provecho
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13 Comentarios para “Tarta Mousse de Turrón y Chocolate”
July 23rd, 2008 at 8:13 pm
1) La mousse de turrón ¿con qué turrón se hace, con el de chocolate o con blando? Es que la mousse de turrón la veo con color turrón del blando no de chocolate
2)¿cómo pones las capas una encima de otra? ¿Esperas a que cuajen las dos o 1º haces una y cuando solidifica echas la otra?
Muchos besos y muchas gracias por enviar la receta, me ha encantado de verdad.
July 23rd, 2008 at 9:08 pm
me alegra saludarte de nuevo
y que te guste mi tarta. primero el turron es de jijona del blando y egundo hago la mouse de chocolate, la meto en el frigorifico,y hago la mouse de turron.no hay q esperar a q se endurezca hacerla una tras otra.espero que te guste nasira,muchos besos guapa!
July 23rd, 2008 at 9:17 pm
si tienes alguna duda por favor preguntame que estare encantada en contestarte simpatica un beso
July 23rd, 2008 at 9:30 pm
Nasi, tu también eres de las que hacen acopio de turrón en Navidad?
porque ahora no lo encuentras en los super, verdad? A mi me quedan dos tabletas jeje.
Ana María, tiene que estar muy buena esta tarta, esque el turrón de Jijona, que cosa mas rica es. Un besote!
July 23rd, 2008 at 9:37 pm
yo tenia guardada esta tableta pero en el super del corte ingles si hay casi todo el año lo que no he encontrado es turron de coco para hacer el pastel que hace auro con ese turron un beso maria
July 23rd, 2008 at 10:27 pm
Ah, pues tendré que ir al C.I. a por él, a mí es raro que me sobre algo de las Navidades
, je, je… Si no puedo ir de feria en feria que allí es típico de que vendan el turrón, sobre todo por la mañana cuando te has acostado a las tantas de la madrugada y a las 8 ya está el tío del turrón dando voces: vamo har turrón, ja, ja… Entonces la tableta de turrón de chocolate no se la pongo, le pongo la del blando ¿verdad?
Gracias Ana María, guapa.
Mariquilla tú es que tienes de todo, como en botica hija mía. Pues si encuentro el turrón pronto la hago, es que si no tengo que ir hasta Jerez por él y ahora con el caloooorrrrr … Pero todo sea por el capricho
July 23rd, 2008 at 11:51 pm
nasira la mouse de chocolate yo la hago con el chocolate nestle postre sale muy buena no me acordaba yo que en la feria hay turron cuando llegue la feria aqui a malaga lo comprare,para hacer mas mouse de turron,y el turron es el del blando guapetona
July 24th, 2008 at 7:48 am
Ay, eres de Málaga, qué alegre y qué bonito es todo aquello, me encanta. Gracias, eres un encanto.
September 9th, 2008 at 3:24 pm
cómo se hace con thermomix???’
September 9th, 2008 at 4:39 pm
halluxs no tengo thermomix pero no te hace falta ya que la elaboracion es muy sencilla un saludo
September 24th, 2008 at 2:22 pm
Hola me gustaria saber si para la mousse de turrón también ponemos azúcar, es decir 100 gr de azúcar para el mousse de chocolate y 100 gr para el mousse de turrón, o si por el contrario le ponemos todo el azúcar al mousse de chocolate.
Muchas gracias por todo, para elaborarla necesitariamos un molde de esos que se desmontan, no?
September 26th, 2008 at 6:14 pm
hola alicia,para mouse de turron tambien se pone 100 gr de azucar o un poco menos depende de vuestro gusto,un saludo
October 10th, 2008 at 8:23 pm
Hola chicas, que lindas recetas ponen, pues muchas gracias por compartir. soy de Mexico y quisiera saber que es el turron o con que lo puedo hacer o sustituir. Les agradezco mucho. Besos. Gina.
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