39 Comentarios para “Rosquetes de Conil”

1. Pepi dice:
   March 22nd, 2009 at 12:42 pm

   Estas rosquetas son típicas también en Alemeria pero no tenia la receta así que no sabes lo mucho que te agradezco que la hayas puesto, se ven muy ricos

   Pepi

2. maria dice:
   March 22nd, 2009 at 9:00 pm

   YA LA VEOOOO, Madre mia, qué poquitos roscos deben salir…… Tienen que estar buenísimos, el aceite frito con el limón y el anis…. que saborcillo….
   Gracias por la receta, parece la tipica buena buena buena de toda la vida (esas nunca fallan verdad?)

3. Auro dice:
   March 22nd, 2009 at 9:34 pm

   Buenooo¡¡ menos mal, ya estaba yo preocupada de que no la vieras, sabia que seria plenamente de tu gusto ya nos conocemos un poquito ¿eh??

   besito

   Me alegro que te gusten Pepi…seguro que Trini estará bien contenta

4. mercedes de sevilla dice:
   March 22nd, 2009 at 10:36 pm

   ¡que ricas yo hice unas parecidas pero llevaban menos huevos ,estas tienen que estar mas blanditas.

5. mercedes de sevilla dice:
   March 22nd, 2009 at 10:40 pm

   me podeis dar recetas de torrijas de vino,ami no me salen me quedan secas haber si teneis algun truquillo gracias.

6. maria dice:
   March 23rd, 2009 at 12:29 am

   Hola mercedes, mira a ver si te gusta la receta de torrijas que le mandé a Auro, ésta por aquí, en “tus recetas”. Llevan vino blanco y también miel. No quedan secas en absoluto, todo lo contrario.
   Yo creo que el secreto está en dejarlas que se empapen bien de leche y escurrirlas lo justo, y luego, por supuesto meterlas en el almíbar que preparas. Y tienen que quedar bien metidas en almibar, nada de escatimar.
   Nasi las ha hecho esta semana y dice que le añadió un poco mas de vino blanco, genial también se le puede poner mas miel, sin miedo.
   Un besito.

7. maria dice:
   March 23rd, 2009 at 12:38 am

   Auro, éstas rosquillas me recuerdan muchísimo a unas que hacía una vecina de mi madre. Estaban buenísimas, yo creo que les ponía también algo de anís. Por eso me imagino que estarán buenas.

   Yo hago poco dulce ultimamente
   Esque mi cuerpo es muy agradecido…y me voy yendo….y desparramando….Asi que ahora…muy de vez en cuando. Pero bueno, mirar no engorda no?
   Besos guapetona.

8. piquices dice:
   March 23rd, 2009 at 9:56 am

   Bueno, esto ya es un lujo, estas fotos también las veo, vengo de dejar un comentario en la espoleá del otro lado del blog y zasssss, que veo también esto.

   María, que coincidencia, yo también me desparramo, si encuentras la solución, porfaaaaaaaa, la quieroooooo.

   Bicos
   Piqui

9. Nasira dice:
   March 23rd, 2009 at 10:37 am

   Ummm, qué ricas, aquí les llamamos alpisteras y están duras pa partirse un diente, pero nos encanta así, al menos en casa sí. Mi madre es la que todos los años se encarga de hacerlas, le enseñaré tu receta pa que pruebe, gracias Mª Trinidad.
   Mercedes, te recomiendo las torrijas de Mª están requetebuenas, ya las he hecho dos veces.
   Yo también me estoy desparramando piquices la solución es ejercicio y visitar mucho este blog, sólo visitar jajajajaj, pues yo lo siento pero sigo desparramándome, ya lloraré en verano
   Besitos a todas

10. Trini dice:
    March 23rd, 2009 at 5:06 pm

    Hola a todas:
    Me alegra mucho que os guste esta receta. Maria no te creas que salen tan pocos, yo hago los rosquetes con porciones de masa de 55-60 gramos y vienen a salir 45-50 unidades, por lo que al ser de mayor tamaño que los rosquitos fritos tipicos de Navidad cunden mucho, y son muy recomendables para los niños y gente joven que tienen menos problemas a la hora de “desparramarse”
    Nasira con esta cantidad de harina que pongo no salen duros en absoluto, los que les gusten mas duros deben poner mas harina.
    Besos a todas

11. Trini dice:
    March 23rd, 2009 at 5:16 pm

    Auro gracias por subir la receta y al parecer te a dado guerra.
    Gracias por ser como eres, y por todo lo que nos enseñas.
    Besitos

12. maria dice:
    March 23rd, 2009 at 11:05 pm

    Trini…si yo te decía lo de que salían pocos…..de coña! , como veo la cantidad de harina, de azúcar, de huevos……pensé:”aquí salen roscos pa toda la familia”. Gracias guapa.

13. piquices dice:
    March 24th, 2009 at 8:52 am

    Hola Trini, estos roscos caen este fin de semana, ya te contaré el lunes cuando traiga la prueba a la oficina la nota que le ponen mis compañeros. Son los mejores críticos gastronómicos que conozco, a eso de las doce del mediodía, con un hambre que ni te cuento….. todo les encanta…. ellos me ayudan de esa manera a desparramarme menos.
    Sólo tendré un problema con el anís, en mi casa le llamamos “anís de las castañas” y es que en invierno las cocemos con una rama seca de anís. Bueno, creo que a mi madre le quedará algo.

    Ves Nasira esta forma de controlar el desparrame me gusta mas que lo del ejercicio….. y es que lo de moverme lo llevo muy mal. Tengo que ponerme las pilas y apuntarme a un gimnasio…. porque yo por mi cuenta no lo hago.

    Bicos a todas
    Piqui

14. Trini dice:
    March 25th, 2009 at 1:09 am

    Perdón, perdón, perdóooooon.
    He cometido un error garrafal y no me he dado cuenta hasta esta tarde.
    En lugar de 650 grs. de harina, es 1.650 kg. espero que no sea demasiado tarde, y en lugar de rosquetes os salga
    papilla de rosquetes.
    Se nota que soy novata en estas lides y con los nervios, he cometido semejante equivocación.
    Maria espero que nos conozcamos mejor y asi poder saber cuando hablas en broma, mis disculpas para ti.
    Besitos a todas
    Trini
    P.D. Como os parecera mucha la cantidad de harina y azucár, os recomiendo que probéis con la mitad, poniendo 5 huevos, pero tambien os dire que pueden durar hasta un mes en buenas condiciones.

15. piquices dice:
    March 25th, 2009 at 9:04 am

    Hola Trini, acabo de cambiar las cantidades en la receta, como te dije este fin de semana caen, ya te contaré el lunes.

    Bicos
    Piqui

16. mari carmen dice:
    March 26th, 2009 at 8:22 pm

    GRACIAS GUAPA

    no sabes lo contenta que me has puesto, soy de cádiz pero vivo en huelva y solo los puedo comer cuando me los trae mi cuñaita vane , porque saben que me encantan

    muchas gracias , los haré pronto , aunque no sé si me saldrán iguales que los que me trae ella que venden en conil

17. Trini dice:
    March 27th, 2009 at 1:11 am

    Hola Mª Carmen
    Animate a hacerlos, te puedo asegurar que te saldran muy buenos, y que el sabor de los caseros es superior a los comerciales y se hacen con mas cariño.
    Un besito gaditana

18. MARIA DEL MAR dice:
    March 28th, 2009 at 9:32 am

    hola, estoy mirando la receta para hacerlos pero es q en los ingredientes no pone nada de miel y en la preparacion si q pone que llevan miel. Que cantidad de miel llevan??

    muchas gracias guapa

19. Trini dice:
    March 28th, 2009 at 4:58 pm

    Disculpame efectivamente no puse la cantidad, se le añaden 5 cucharadas de miel.
    Yo a veces no le pongo porque a alguien de mi familia no le gusta la miel
    Besitos

20. MARIA DEL MAR dice:
    March 29th, 2009 at 3:21 pm

    MUCHAS GRACIAS TRINI, OYE ME PODRIAS MANDAR A MI CORREO LA RECETA ESA DE LOS BIZCOCHOS CON ESPECIAS ES Q HACE TIEMPO QUE LA ESTABA BUSCANDO Y AL DECIRLO TU QUE LA TENIAS ME HE ACORDADO Y SI TIENES MAS ASI BUENAS ME LAS MANDAS. UN BESO
    MI EMAIL ES marimar00@msn.com

    MUCHISIMAS GRACIAS

21. piquices dice:
    March 30th, 2009 at 7:42 am

    Hola Trini, aquí estoy, lunes y a primerísima hora, como no me tocó la Primitiva el sábado, no tengo más remedio que volver a sentarme en la oficina y seguir currando por lo menos hasta el viérnes que salgo de vacaciones.
    Bueno, que me lío. Voy al grano, mejor dicho al rosco.
    BUENISIMOS, aquí tengo una bandejita para el desayuno, y les están dando una entrada que pa que….. por cierto, o me equivoqué en las cantidades o salen una gansada….
    Lo dicho gracias Trini.

    Bicos
    Piqui

22. MARIA DEL MAR dice:
    March 31st, 2009 at 8:21 am

    HOLA MIRA AYER HICE LOS ROLLOS Y NO SE PUEDEN COMER DE DUROS QUE ESTAN, COMO NO SEA REMOJADOS NO SE YO. NO SE QUE PUDO PASAR PQ HICE LA RECETA TAL Y COMO LA PONE Y MIRA COMO HAN SALIDO

23. Trini dice:
    March 31st, 2009 at 10:41 am

    Maria de Mar siento que te salieran duros, no se que te ha podido pasar en la receta pongo la cantidad de harina para que salgan tiernos, por ese motivo digo de poner aceite en las manos,por que la masa se puede pegar a ellas,se te ha olvidado el sobre de levadura o los has cocido en exceso
    Al parecer a Piquices le han salido muy buenos.
    Te envio a tu correo la receta de los bizcochos.
    Besitos

24. MARIA DEL MAR dice:
    March 31st, 2009 at 1:22 pm

    PUES LOS COCI MAS O MENOS 24 MINUTOS PORQUE PARECIA QUE TODAVIA ESTABAN BLANQUITOS, SEGURO Q HA SIDO ESO PORQUE LO DEMAS LO HICE TODO, LO INTENTAREMOS OTRO DIA, MUCHAS GRACIAS

    BESITOS

25. MARIA DEL MAR dice:
    April 1st, 2009 at 10:38 am

    HOLA TRINI NO ME HA LLEGADO EL CORREO DE LOS BIZCOCHOS, ES marimar00@msn.com, con 2 ceros no O mayuscula, un besito

26. mami dice:
    April 5th, 2009 at 12:11 am

    hoy los e hecho y estan buenisimos
    de conil pa que decir mas y yo de barbate

27. mami dice:
    April 5th, 2009 at 12:14 am

    A por que no poneis la de los pan duduros
    que tan ricos estan

28. manoli dice:
    April 8th, 2009 at 4:47 pm

    estoy liada cuanto es de harina trini y me encantaria que me mandara la receta por que soy de chiclana y supongo que te refiere a la famosa telera de bizcocho y esa me encanta

29. MARIA DEL MAR dice:
    April 9th, 2009 at 8:26 am

    Hola Trini, oye ayer hize otra vez los rollos y esta vez si q han salido bien, fue que los coci en exceso por que lo demas lo he echo igual que antes y esta vez si q estan buenisimos, bueno antes tambien pero como estaban tan duros………aunque igual de buenos, todo el mundo dice lo buenos q estan, lo unico que le eche tambien corteza de naranja al aceite y un sobre de gaseosas y estan deliciosos.

    un beso

30. Vanesa Sierra dice:
    April 11th, 2009 at 7:27 pm

    Pues yo tengo una duda, cuando dices batir los huevos con el azúcar, es hasta que blanqueen y doblen su volumen???

    Me encanta esta receta, nunca he hecho rosquetes.

    Ah por cierto, también me interesa esa receta de bizcochos con especies, si me la podeis mandar a mi correo vaneeesa@hotmail.com os lo agradecere.

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

31. Mari dice:
    April 15th, 2009 at 10:23 pm

    Podeis publicar la receta del bizcocho de
    especies. “El bizcocho duro de Conil”.
    Gracias

32. Vanesa Sierra dice:
    April 23rd, 2009 at 9:27 am

    vaya!!! nadie responde las dudas????

    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

33. Maria del Mar dice:
    April 24th, 2009 at 3:50 pm

    hola Vanessa, mira yo los hice y los bati simplemente hasta que estuvieron bien batidos y ya esta, mira te envio la receta del pan duro porque veo que nadie lo hace….
    un beso

34. Trini dice:
    April 24th, 2009 at 10:03 pm

    Hola Vanesa, disculpame por no haberte contestado antes, pero ha sido por motivos ajenos a mi voluntad.
    Como bien te dice Maria del Mar a la que doy las gracias por contestarte, el motivo de batirlos bien es para disolver el azúcar pero no hace falta montarlos.
    En cuanto a la receta de bizcocho, se la mandare a Auro y cuando ella pueda espero la publique y podeis copiarlas todas las que lo deseeis

    Gracias
    Besitos

35. Vanesa Sierra dice:
    April 27th, 2009 at 12:19 pm

    Gracias Trini, lo apuntaré!!!

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

36. Vanesa Sierra dice:
    April 27th, 2009 at 12:27 pm

    Muchas gracis Trini!!!

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

37. angel dice:
    May 12th, 2009 at 2:38 pm

    hola gracias por publicar esta receta tenias gana de poder hacerlo ya que mi mujer es conil jajajajajj pero he encontrado una falta en lo ingredientes que cantidad de miel ahy que poner bueno un saludo y espero tu respuesta gracias guapa

38. Trini dice:
    May 13th, 2009 at 12:01 am

    Hola Angel, efectivamente se me olvido poner la miel entre los ingredientes, yo le pongo 5 cucharadas.
    Aunque si lees los comentarios anteriores veras que ya he contestado a esta pregunta, me alegro te guste la receta.
    Saludos

39. maria dice:
    July 27th, 2009 at 12:31 am

    hola a todas es la primera vez que escribo y es para decir que he echo los roscos y estan buenisimo vivo cerca de conil y tambien haber si alguien sabe una receta de una tarta que lleva quesito,galleta,huevo todo molido era algo asin la hacia mi abuela y no la encuentro`por ningun lado si alguien la sabe gracias

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