Archive for the 'CARNES' Category
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Milhojas de Berenjena y Pollo
Pepe Marqueta, nos ha enviado una receta sana y al mismo tiempo muy sabrosa y lo mejor facilita y rápida de preparar, son unas milhojas de berenjena, pollo y pimiento del piquillo o morrón.
Fotos y Receta enviadas por: Pepe Marqueta
MILHOJAS DE BERENJENA
Ingredientes para dos personas:
Una berenjena en rodajas o lonchas que salgan por lo menos [...]
Published by Auro on May 26th, 2008 tagged CARNES, VERDURAS | Comment now »
Tayim de Pollo con Canela
Esta es la primera receta que nos envía Nasira, es una activa colaboradora de este blog, siempre está ahí para lo que se la necesita y yo le estoy enormemente agradecida, ahora se ha animado a enviar esta riquísima receta elaborada en un recipiente típico marroquí el tajine, tajin o tayín que hace que el [...]
Published by Auro on April 16th, 2008 tagged CARNES | 18 Comments »
Cocido Montañés
Fotos y Receta enviada por; Maria Noriega Quevedo
El cocido montañés es una de las comidas más representativas de Cantabria. Tiene una antigüedad de más de tres siglos y está diseñado para quitar el frío, y por los ingredientes que lleva, no cabe duda que lo quita.
COCIDO MONTAÑÉS
Autora: Maria Quevedo
Ingredientes:
Berza: 600 gr.
Alubias [...]
Published by Auro on January 27th, 2008 tagged CARNES, LEGUMBRES | 8 Comments »
Milhojas de Berenjena y Lengua con Queso de Cabra al aceite de Frutos Secos
Fotos y Receta enviada por Maria Noriega Quevedo
Tenemos una nueva receta, nos la envía María, tiene un nombre muy largo y una pinta estupenda, seguro que os gusta.
Comentario de su Autora:
Este plato es muy fácil de hacer, pero no por eso le falta originalidad y sabor, a mi me parece riquísimo.
MILHOJAS DE BERENJENA Y [...]
