Archive for the 'ENSALADAS' Category
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Arranque Roteño
Nasira, nos manda esta típica receta de su tierra… Rota, me encanta, junto con el salmorejo y el gazpacho forman la trilogía de sopas frías típicas de Andalucía, según algunos el Arranque Roteño esta a medio camino entre el gazpacho y el salmorejo….bueno yo creo que mejor veamos los que nos cuenta Nasira.
Imagen y Receta [...]
Published by Auro on May 14th, 2008 tagged APERITIVOS ENTRANTES, ENSALADAS, VERDURAS | 24 Comments »
Pimientos y Berenjenas al Horno
Carmen Rico del blog La Cocina de Mama, nos ha enviado una ensalada de pimientos y berenjenas aderezados con vinagre de módena aceitunas negras y aceite de oliva…que tiene una pinta buenisima y seguro que mejor sabe.
PIMIENTOS Y BERENJENAS AL HORNO
Autora: Carmen Rico Cost
Ingredientes:
4 pimientos rojos grandes
2 berenjenas
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de módena ó [...]
Published by Auro on April 18th, 2008 tagged APERITIVOS ENTRANTES, ENSALADAS | 5 Comments »
Ensaladilla de Espinacas y Patatas
Fotos y Receta enviadas por: Ana González Pérez
Otra nueva receta de Ana, esta es vegetariana….sencilla, buena y nutritiva…que mas podemos pedir.
ENSALADILLA DE ESPINACAS Y PATATAS
AUTORA: Ana González Pérez
Esta ensaladilla es muy fácil de hacer
Ingredientes
5 o 6 patatas grandes
1 paquete de espinacas (de las que vienen en dados en mercadona)
aceite [...]
Published by Auro on October 2nd, 2007 tagged ENSALADAS | 1 Comment »
Ensalada de Bacalao Ahumado, Gulas y Gambas
Fotos y Receta enviadas por: Maria Noriega Quevedo
Otra rica receta de María…esta vez, una ensalada,… muy sanita y apetecible, el bacalao y las gulas, le tienen que dar un sabor delicioso
ENSALADA DE BACALAO AHUMADO, GULAS Y GAMBAS
AUTORA: Maria Noriega Quevedo
Ingredientes:
una bandejita de bacalao ahumado en aceite (mercadona)
16 gambas peladas y escaldadas
100 gr de [...]
