Archive for the 'LEGUMBRES' Category
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Alubias con Langostinos a la Plancha
Fotos y receta enviadas por: Carmen Rico Cost
Carmen nos ha enviado una receta con una forma diferente de disfrutar de unas ricas alubias, pasadas por la sartén y aderezadas con un aliño de aceitunas negras.
ALUBIAS CON LANGOSTINOS A LA PLANCHA
Autora: Carmen Rico
ingredientes:
½ k. alubias blancas
½ k. langostinos
Mahonesa
Aceitunas negras sin hueso
Pimienta negra y [...]
Published by Auro on April 10th, 2008 tagged LEGUMBRES | 3 Comments »
Cocido Montañés
Fotos y Receta enviada por; Maria Noriega Quevedo
El cocido montañés es una de las comidas más representativas de Cantabria. Tiene una antigüedad de más de tres siglos y está diseñado para quitar el frío, y por los ingredientes que lleva, no cabe duda que lo quita.
COCIDO MONTAÑÉS
Autora: Maria Quevedo
Ingredientes:
Berza: 600 gr.
Alubias [...]
Published by Auro on January 27th, 2008 tagged CARNES, LEGUMBRES | 8 Comments »
Alubias con Gambón y Mejillones
Fotos y Receta enviadas por: Maria Noriega Quevedo
Gracias Maria por esta nueva receta….con lo que me gustan las fabes con almejas, estas me tienen que encantar, con gambón y mejillones…ummmm..que ricas
ALUBIAS BLANCAS CON GAMBÓN Y MEJILLONES
AUTORA: Maria Noriega
Ingredientes:
500 gr de alubias blancas (a remojo la noche antes)
600 gr de gambón fresco, [...]
