Archive for the 'PESCADOS' Category
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Embotado de Bonito en Aceite
No me quería ir sin poneros este estupendo reportaje, que nos ha enviado María….del despiece y confección de la conserva de bonito en aceite… con lo que me gusta, .a ver si cuando vuelva todavía encuentro atunes en condiciones…y la hago
Fotos y receta enviadas por; María Noriega Quevedo
He hecho conserva de dos bonitos, uno pesaba [...]
Published by Auro on July 26th, 2008 tagged PESCADOS | 35 Comments »
Bonito Encebollado con Pimientos
Esta receta tan apetitosa, de bonito encebollado, ya hace unos días que me la envió María y quiero dejarla puesta antes de irme de vacaciones….por que seguro que con los bonitos tan frescos y a buen precio que hay en esta época, les va a venir estupenda a mas de una…jeje
Receta y Fotos, enviadas [...]
Published by Auro on July 23rd, 2008 tagged PESCADOS | Comment now »
Fiambre de Bonito Fresco
Maria nos hablo del descuartizamiento de un bonito de doce o trece kilos y nos dijo que nos enviaria el reportaje…. como adelanto nos ha mandado esta estupenda receta, una fiambre de bonito que tiene que estar como su nombre indica …BONITO…bonito
Receta y Fotos enviadas por María Noriega Quevedo
Esto es lo que en [...]
Published by Auro on July 15th, 2008 tagged PESCADOS | 8 Comments »
Bonito en Escabeche
Mirad que deliciosa receta nos ha enviado Carmen, de “Las recetas de mama”, un trocito de ese bonito con una rebanada de pan tostado con tomatito y un poquito de su propio aceite, autentico manjar de Dioses..
Receta y fotos enviadas por: Carmen Rico Cost
BONITO EN ESCABECHE
1 kg. Bonito (en dos rodajas)
2 pimientos verdes italianos
2 cebolletas
5 [...]
